80)">
Pejabat Pengelola Informasi dan
Dokumentasi Desa Kabupaten Jember
Salah satu potensi dari Desa Arjasa Kecamatan Sukowono Kabupaten Jember
Desa Arjasa, Kecamatan Sukowono, memiliki potensi lokal yang menonjol di bidang olahan hasil pertanian, salah satunya adalah tape singkong. Produk ini dihasilkan dari singkong pilihan yang ditanam oleh petani lokal di lahan pertanian desa. Proses pembuatannya dilakukan secara tradisional dengan metode fermentasi menggunakan ragi, sehingga menghasilkan tape dengan cita rasa manis alami, aroma khas, dan tekstur lembut yang menjadi ciri khas Tape Arjasa. Selain menjadi makanan tradisional yang digemari masyarakat, tape juga memiliki nilai ekonomi yang tinggi karena dapat diolah menjadi berbagai produk turunan seperti kue, bolu, es krim, dan minuman segar. Ketersediaan bahan baku yang melimpah serta keterampilan masyarakat dalam mengolah tape menjadikannya sebagai salah satu produk unggulan desa yang berpotensi dikembangkan lebih luas. Dengan pengemasan yang menarik dan strategi pemasaran yang tepat, tape dari Desa Arjasa tidak hanya mampu memenuhi pasar lokal, tetapi juga berpeluang menembus pasar regional hingga nasional, sekaligus menjadi ikon kuliner khas desa yang mendukung perekonomian masyarakat setempat.