Usaha pembuatan tahu di Desa Petung dilakukan secara tradisional dengan proses yang sederhana namun tetap menghasilkan tahu yang berkualitas. Bahan utama yang digunakan adalah kedelai, yang terlebih dahulu direndam selama kurang lebih empat jam. Perendaman ini bertujuan untuk melunakkan kedelai agar mudah dihancurkan pada proses selanjutnya. Setelah direndam, kedelai kemudian digiling atau diselep hingga halus dan berubah menjadi bubur kedelai. Bubur tersebut lalu direbus untuk menghilangkan bau mentah dan mematangkan sari kedelai. Setelah perebusan pertama, bubur disaring untuk memisahkan ampas dari air sarinya. Air sari kedelai inilah yang menjadi bahan dasar utama dalam pembuatan tahu. Setelah disaring, air kedelai kembali direbus hingga benar-benar matang. Pada tahap ini, perlu ketelitian dalam mengatur jumlah air, karena jika jumlah air terlalu sedikit, warna tahu yang dihasilkan cenderung kurang putih. Oleh karena itu, keseimbangan air menjadi faktor penting dalam menentukan kualitas akhir tahu yang dihasilkan.