Kripik Pisang Mandigu Suco adalah camilan khas Dusun Mandigu, Desa Suco, Jember, yang memanfaatkan hasil panen pisang melimpah dari kebun warga setempat sebagai bahan baku utama. Pisang pilihan diiris tipis, digoreng hingga renyah, dan dibumbui sehingga menghasilkan cita rasa gurih manis yang pas di lidah. Produk ini tidak hanya menjadi camilan favorit warga dan oleh-oleh khas desa, tetapi juga menjadi bentuk pemberdayaan ekonomi lokal dengan mengolah komoditas unggulan desa menjadi produk bernilai jual tinggi.