Tegalwaru, Mayang – Kamis, 7 Agustus 2025
Desa Tegalwaru, Kecamatan Mayang, Kabupaten Jember memiliki salah satu usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) yang telah berhasil mengembangkan produk lokal hingga ke pasar internasional, yaitu Tape Mayang Sari. UMKM ini bergerak pada produksi tape singkong khas Jember dan saat ini telah menembus pasar mancanegara melalui jaringan reseller dan pemanfaatan platform digital.

Usaha Tape Mayang Sari didirikan oleh Bapak Ahmad Hasan Basri pada November 2020. Pada awal berdirinya, produksi masih dalam skala terbatas. Seiring berjalannya waktu, usaha ini mengalami perkembangan pesat dan kini mampu memproduksi 2–3 ton tape setiap harinya.

Produk Tape Mayang Sari dikenal memiliki cita rasa manis yang seimbang, tekstur lembut, serta aroma khas hasil fermentasi alami. Proses produksinya menggunakan bahan baku singkong pilihan yang ditanam di lahan berkualitas dengan masa panen minimal satu tahun. Produk ini diproses tanpa bahan kimia tambahan serta tetap mempertahankan metode pengolahan tradisional.

Selain kualitas rasa, Tape Mayang Sari juga unggul dalam pengemasan yang praktis serta konsistensi pemotongan produk. Saat ini pemasaran dilakukan melalui jaringan reseller di berbagai daerah, seperti Jember, Bondowoso, Situbondo, dan Jakarta, serta telah menjangkau pasar internasional, antara lain Hong Kong dan Makkah.

UMKM ini turut memberikan dampak positif bagi masyarakat sekitar dengan menyerap tenaga kerja lokal. Tercatat sebanyak 28 karyawan tetap bekerja di bidang produksi hingga pengemasan, dengan sekitar 80 persen tenaga kerja berasal dari warga sekitar Desa Tegalwaru.

Meski menghadapi tantangan berupa fluktuasi harga bahan baku, Tape Mayang Sari terus menjaga konsistensi kualitas dan melakukan inovasi untuk mempertahankan daya saing. Dengan dukungan pemerintah dan pemanfaatan teknologi digital, produk ini diharapkan mampu memperluas ekspansi pasar baik di tingkat nasional maupun internasional.