Sabrang – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Kolaboratif (KKNK) 035 melaksanakan kegiatan sosialisasi dan pelatihan dengan tema “Meningkatkan Potensi Pertanian: Manajemen, Nilai Tambah, Pengemasan, dan Pemasaran” yang menyasar kader-kader ibu PKK Desa Sabrang serta pelaku UMKM, khususnya usaha susu kedelai.

Dalam kegiatan ini, mahasiswa KKNK 035 menghadirkan inovasi berupa pembuatan aquaponik dengan memanfaatkan barang bekas seperti galon air dan gelas mineral. Selain itu, mahasiswa juga mengajarkan kreativitas daur ulang dengan membuat kerajinan tangan dari botol plastik, seperti bunga plastik dan vas bunga.

Tidak hanya itu, fokus kegiatan juga ditujukan pada peningkatan kapasitas UMKM susu kedelai di Desa Sabrang. Mahasiswa KKN membantu mengembangkan usaha tersebut dengan membuat desain stiker produk baru, banner promosi, katalog produk, hingga pendampingan pembuatan WhatsApp Business sebagai media pemasaran digital.

Kegiatan sosialisasi dan pelatihan ini berlangsung dengan penuh semangat. Para kader PKK dan pelaku UMKM aktif bertanya serta berdiskusi, sehingga menciptakan suasana interaktif yang bermanfaat. Diharapkan melalui kegiatan ini, peserta mampu memahami pentingnya daur ulang untuk menghasilkan produk bernilai tambah, sekaligus meningkatkan manajemen, pengemasan, dan pemasaran produk lokal.

Dalam sambutannya, Ibu Kepala Desa Sabrang menyampaikan apresiasi terhadap kegiatan ini.

"UMKM di Desa Sabrang, Alhamdulillah, kondisinya cukup baik. Di sini terdapat berbagai jenis usaha, seperti produksi kue kering, susu kedelai, dan lainnya. Namun, kami masih memiliki keterbatasan dalam hal pemasaran. Biasanya, kami hanya memproduksi kue ketika ada pesanan, sehingga tidak setiap hari berproduksi. Oleh karena itu, kami berharap setelah mengikuti sosialisasi ini, kami dapat memperoleh pengetahuan yang lebih baik tentang proses pemasaran, sehingga usaha kami bisa berkembang lebih pesat," ujarnya.

Sementara itu, Koordinator Desa (Kordes) KKNK 035 yaitu Ahmad Fadil Arrandi juga memberikan tanggapannya terkait pelaksanaan kegiatan.

"Sebagai Koordinator Desa, saya merasa sangat bangga dengan antusiasme para ibu PKK dan pelaku UMKM di Desa Sabrang dalam mengikuti kegiatan sosialisasi dan pelatihan yang dilakukan oleh mahasiswa KKNK 035. Kegiatan ini tidak hanya memberikan wawasan baru mengenai pengelolaan usaha, pengemasan, dan pemasaran, khususnya pada usaha susu kedelai, tetapi juga mengajarkan pentingnya kreativitas dalam memanfaatkan barang bekas agar memiliki nilai tambah," ungkapnya.

Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan UMKM dan masyarakat Desa Sabrang semakin terampil dalam mengelola usaha, memasarkan produk, serta memanfaatkan peluang ekonomi dari inovasi pertanian dan daur ulang.

Universitas Jember

Universitas Islam Negeri Kiai Haji Achmad Siddiq Jember 

Universitas Islam Jember

Universitas Al-Falah As-Sunniyah