Karangrejo, Gumukmas – Kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) Kolaboratif 013 Desa Karangrejo menggelar sosialisasi dan demonstrasi pembuatan nugget jagung di Balai Desa Karangrejo, Senin (11/8/2025). Kegiatan yang dimulai pukul 10.00 WIB ini dihadiri oleh ibu-ibu TP PKK Desa Karangrejo dan menjadi bagian dari program kerja BESTARI (Berdaya, Stabil, dan Mandiri) yang mengarah pada pengembangan hilir budidaya.

Acara dibuka dengan sambutan Ketua TP PKK Desa Karangrejo, Mar’atus Sholihah, yang menyampaikan pentingnya kegiatan ini karena jagung merupakan komoditas unggulan desa. Sambutan dilanjutkan oleh Koordinator Desa KKN Kolaboratif 013, Ilman Fariq Muhyiddin, yang mengucapkan terima kasih kepada para peserta dan menyebut kegiatan ini sebagai ajang sosialisasi sekaligus mempererat hubungan dengan masyarakat.

Sesi inti dipandu oleh pemateri Rosyidah dan Nabila Afnani, mahasiswa KKN Kolaboratif 013. Mereka menjelaskan dan mempraktikkan langkah-langkah pembuatan nugget jagung, mulai dari persiapan alat dan bahan hingga proses pengolahan menjadi hidangan siap saji.

Kegiatan ditutup dengan sesi foto bersama, meninggalkan kesan positif bagi para peserta. Diharapkan, pelatihan ini dapat meningkatkan keterampilan masyarakat dalam mengolah hasil pertanian menjadi produk bernilai ekonomi tinggi.