Pada hari Senin, 11 Agustus 2025, bertempat di Balai Desa Glundengan, Kecamatan Wuluhan, Kabupaten Jember, telah dilaksanakan kegiatan KKN Kolaboratif 032 dengan tema “Optimalisasi Menu Bergizi Kreatif untuk Mengatasi Gerakan Tutup Mulut (GTM) pada Anak sebagai Langkah Pencegahan Stunting”, yang diikuti oleh ±50 peserta terdiri dari ibu-ibu pengasuh anak usia dini, kader posyandu, dan perangkat desa, dengan narasumber dari petugas Puskesmas Wuluhan dan tim mahasiswa KKN Kolaboratif 032, kegiatan ini dilatarbelakangi oleh masih tingginya risiko stunting di desa tersebut yang dipengaruhi oleh fenomena GTM, bukan karena keterbatasan pangan, melainkan karena kurangnya daya tarik penyajian makanan, sehingga tujuan kegiatan adalah meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang gizi seimbang dan 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK), memberikan keterampilan praktis dalam mengolah pangan lokal menjadi menu bergizi yang menarik secara visual, tekstur, dan rasa, serta mendorong perubahan perilaku dalam pemberian makan anak, rangkaian acara meliputi registrasi peserta, sambutan dari Penjabat Kepala Desa dan Koordinator KKN, sesi ceramah tentang stunting, gizi penting, dan GTM oleh perwakilan Puskesmas, diskusi interaktif untuk menggali pengalaman dan kendala ibu dalam memberi makan anak, serta demonstrasi langsung pembuatan menu kreatif seperti nasi karakter, camilan gulung dari gubis isi tahu-wortel, lauk bergizi dari ayam suwir dan telur isi, serta penggunaan bahan alami seperti daun bayam sebagai pewarna makanan, kegiatan berlangsung lancar selama 2,5 jam (pukul 08.00–10.30 WIB), mendapat respons sangat antusias dari peserta yang ditunjukkan melalui partisipasi aktif dalam diskusi dan minat tinggi terhadap resep yang diperagakan, serta berhasil meningkatkan kesadaran dan rasa percaya diri (self-efficacy) ibu dalam mengatasi GTM, sekaligus membuka ruang jejaring sosial dan pemanfaatan pangan lokal untuk mendukung ketahanan pangan dan pencegahan stunting secara berkelanjutan di tingkat rumah tangga.