Tanjungsari, Agustus 2025 — Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Kolaboratif 105 Desa Tanjungsari menutup rangkaian program dengan kegiatan bertajuk CERIA (Cipta Resep Inovatif Anak). Program ini berfokus pada upaya peningkatan gizi anak dengan mengajak masyarakat berkreasi menggunakan bahan pangan lokal yang mudah dijangkau.

Buku Resep Inovatif
Program CERIA diawali dengan penyusunan buku resep sehat. Buku ini memuat aneka menu berbasis pangan lokal yang dapat dijadikan alternatif Pemberian Makanan Tambahan (PMT) untuk balita. Resep-resep tersebut telah melalui tahap uji coba, baik dari segi rasa, nilai gizi, maupun keterjangkauan, sehingga sesuai dengan kebutuhan masyarakat.

Sosialisasi & Demonstrasi
Tahapan berikutnya berupa sosialisasi kepada masyarakat. Mahasiswa memberikan edukasi mengenai pentingnya gizi seimbang, sekaligus memperagakan cara pengolahan menu sehat yang sederhana namun tetap bergizi. Beberapa bahan yang digunakan adalah sayuran dan hasil bumi sekitar rumah, seperti daun kelor, bayam, dan kentang, sehingga mudah dipraktikkan para ibu tanpa biaya besar.

Puncak Acara: Lomba Kreasi Menu PMT
Sebagai penutup, mahasiswa KKN berkolaborasi dengan kader posyandu dan PKK menggelar lomba kreasi menu PMT. Para ibu rumah tangga ditantang menyajikan menu sehat, bergizi, sekaligus menarik bagi anak-anak. Suasana lomba berlangsung meriah, menjadi ajang kreativitas sekaligus ruang berbagi ilmu antarwarga mengenai pengolahan makanan sehat.

Warisan Sehat untuk Desa
Program CERIA tidak hanya menghasilkan buku resep, tetapi juga meninggalkan kebiasaan baik:

• Kreatif memanfaatkan bahan pangan lokal,

• Menyajikan makanan sehat dengan cara menyenangkan,

• Menjadi teladan pola makan bergizi di keluarga.

Melalui Program CERIA, Desa Tanjungsari memperoleh lebih dari sekadar lomba—yaitu warisan semangat ibu-ibu dalam menyediakan makanan terbaik untuk tumbuh kembang anak. Harapannya, program ini dapat menjadi langkah nyata menuju generasi Tanjungsari yang sehat, cerdas, dan sejahtera.